Top Chef 3 : Les portraits de Jean, Gérald, Mehdi, Julien, Denny et Florent

C'est ce lundi que M6 donnera le coup d'envoi de la troisième saison de Top Chef avec les 14 meilleurs espoirs de la cuisine commis, second, sous-chef, chef… !

Toujours en présence de notre jury d’exception qui les départage au fur et à mesure des épreuves, Ghislaine Arabian, Thierry Marx, Christian Constant et Jean-François Piège et pour les accompagner dans cette aventure, le chef préféré des Français : Cyril Lignac.

Tout au long de l’émission, présentée par Stéphane Rotenberg, ces artistes de la gastronomie ont pour mission de prouver qu’avec des produits du quotidien, on peut réaliser des plats d’exception dans des contextes parfois atypiques !

Découvrez ci-dessous les portraits de Jean, Gérald, Mehdi, Julien, Denny et Florent

Jean IMBERT - 29 ans, Paris (75)
Jean découvre la cuisine à 12 ans par le biais d’un livre. A 21 ans il décide de monter son propre restaurant devenu aujourd’hui un endroit parisien incontournable. Véritable encyclopédie de la cuisine, il connaît et achète tous les livres des grands chefs.

Sa cuisine : gastronomique, nouvelle et moderne
Son caractère : très sûr de lui, Jean est un grand sportif compétiteur qui peut piquer des gueulantes facilement
Son but : décrocher trois étoiles au Guide Michelin
Gérald GUILLE - 27 ans, Le Touquet (62)
Enfant, Gérald est un grand amateur de livres de cuisine et d’émissions télé, il est convaincu qu’il travaillera en cuisine. Après ses études dans un lycée hôtelier, il a intégré le Ritz pendant deux ans. Retour aux sources avec sa femme, ce ch’ti rejoint le Westminster dans le Nord où il travaille depuis 11 ans.

Sa cuisine : gastronomique
Son caractère : honnête et serviable, Gérald manque de patience. Maniaque et dirigiste, il se considère comme un grand compétiteur.
Son but : avec son tempérament de gagnant, il veut être sur le podium
Mehdi KEBBOUL - 31 ans, Paris (75)
D’origine marocaine, Mehdi a toujours voulu être cuisinier notamment grâce à sa mère qu’il a perdue à l’âge de 21 ans et avec qui il partageait cette passion commune. Il aime être dans la lignée d’Auguste Escoffier. Parallèlement à la cuisine,c’est aussi un féru de sport notamment de boxe Thaï.

Sa cuisine : franche, goûteuse, instantanée et technique.
Son caractère : très travailleur, Mehdi avoue être un peu caractériel
Son but : remporter TOP CHEF pour ouvrir un restaurant avec sa soeur
Julien BURBAUD - 27 ans, Paris (75)
Enfant timide, Julien sait rapidement qu’il veut être cuisinier et c’est en regardant les émissions de cuisine qu’il décide de choisir cette voie. Durant son apprentissage, il se heurte à des chefs qui le démotivent mais il s’accroche malgré tout. Aujourd’hui, Julien est fier de sa réussite mais reste revanchard auprès de tous ceux qui l’ont découragé.

Sa cuisine : bistronomique, il aime mélanger le sucré et le salé
Son caractère : Julien se donne à fond dans tout ce qu’il fait, rancunier et trop perfectionniste
Son but : remporter la 3ème saison de TOP CHEF et montrer à tous de quoi il est capable
Denny IMBROISI - 24 ans, Paris (75)
Fils unique, Denny est originaire de Calabre. Après le divorce difficile de ses parents, il rejoint son père à la fois chef et propriétaire d’un restaurant. C’est en voyant son père s’épanouir dans son travail que Denny décide de se lancer dans la cuisine. En France depuis 3 ans, il a travaillé à Ze Kitchen Galery et est actuellement au Jules Verne en qualité de sous-chef.

Sa cuisine : technique et moderne
Son caractère : toujours enthousiaste, Denny est un vrai charmeur qui profite pleinement de la vie
Son but : compétiteur, il veut absolument gagner
Florent PIETRAVALLE - 23 ans, Arles (13)
Son grand-père est commissaire de police au sein de la Brigade criminelle de Montpellier, son père est capitaine de police et son frère de 21 ans est pompier de Paris. Mais depuis toujours Florent sait qu’il veut devenir cuisinier. Pour lui, la cuisine, c’est comme la boxe, son sport de prédilection : un combat.

Sa cuisine : gastronomique, ses assiettes sont pleines de volume et de couleur.
Son caractère : battant, il ne se laisse jamais faire malgré une nature plutôtréservée
Son but : fan de compétition, il veut remporter TOP CHEF

Crédit photo : M6 / Pierre Olivier