"Le thon, la brute et le truand" dans Infrarouge ce soir sur France 2

Dans le cadre de sa case « Infrarouge », France 2 diffusera ce mardi dès 23h10 "Le thon, la brute et le truand", un documentaire réalisé par Vincent Maillard.

Sur la petite île sicilienne de Favignana, les pêcheurs capturaient les thons rouges par un savant système de filets fixes, les madragues; une pêche pour le moins durable puisqu'elle existait depuis mille ans... Ces pêches ont disparu en Sicile il y a quelques années. Reprenant les images tournées en 1991 pour Envoyé Spécial, le documentaire raconte la fin de cette pêche, c'est à dire la fin, non pas simplement d'une tradition ou d'un folklore, mais d'une véritable culture, écrasée comme tant d'autres par l'impératif du rendement immédiat.

Le thon rouge a été un symbole du combat contre la surpêche en Méditerranée tant la demande japonaise est insatiable. Aujourd'hui l'organisation de cette pêche industrielle - et des premiers élevages - est réglementée, calibrée, contrôlée. Mais quelle que soit l'efficacité de ces normes, c'est une exploitation économique qui a rompu le lien charnel entre l'homme et le grand poisson fuselé.