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Par Sarah
Comme chaque samedi et dimanche à 13h30, TF1 proposera à ses téléspectateurs un nouveau numéro de son magazine avec pour sujet aujourd'hui Les rois du biscuit font leur beurre
Que ce soit au petit déjeuner, au café ou au goûter, les Français raffolent des biscuits : ils en mangent en moyenne huit kilos par an et par personne, soit une madeleine ou quatre "petit-beurre" par jour. Les régions de France regorgent de spécialités. Pourtant chaque année, 70 nouveaux biscuits sont inventés.
Derrière ces biscuits, des artisans qui, de génération en génération, se transmettent des traditions locales… et ne cessent d'innover. Pendant plusieurs mois, une équipe de Grands Reportages a suivi trois défenseurs de la gastronomie française.
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