Par Jeremy
En raison de l’actualité, M6 modifie sa programmation et diffusera ce dimanche 21 janvier, à 13h10, "Paul Bocuse, le dernier empereur".
Paul Bocuse nous a quittés hier samedi. Il avait 91 ans. Celui qu’on appelait l’empereur de la gastronomie française, l’homme dont le restaurant a gardé ses trois étoiles au Michelin pendant 50 ans, s’est éteint à Collonges au Mont d’or dans son fief près de Lyon.
Paul Bocuse, un nom qui résonne aux quatre coins du monde et dans le coeur de tous les Français. Il a régné sans égal pendant un demi-siècle sur la cuisine française. Et les plus grands chefs d’aujourd’hui le considèrent comme leur père, leur grand-père, leur mentor.
Une légende qu’il a écrite de son vivant et que nous allons vous raconter, celle d’un cuisinier visionnaire et d’un homme aux multiples facettes, capable de toutes les audaces en cuisine comme en amour, lui qui a aimé trois femmes en même temps tout le long de sa vie.
Sophie Quaranta et ses équipes l’avaient rencontré il y a quelques années, partagé plusieurs mois avec lui, il avait livré en exclusivité à nos caméras, ses secrets, petits et grands.
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