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Saison 9 de Top Chef : Les portraits de Franckelie Laloum, Jeremy Vandernoot et Tara Khattar

Top Chef - Saison 9 (Crédit photo : Gaetan BERNARD / M6)

Top Chef - Saison 9 (Crédit photo : Gaetan BERNARD / M6)

C'est à partir de ce mercredi 31 janvier que les téléspectateurs de M6 pourront retrouver Stéphane Rotenberg aux commandes de la neuvième saison de Top Chef.

Pour cette nouvelle saison, le jury Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest reprennent du service pour trouver LE grand chef de demain parmi 15 candidats qui débuteront l'aventure ce soir !

Saison 9 de Top Chef : Les portraits de Franckelie Laloum, Jeremy Vandernoot et Tara Khattar

FRANCKELIE LALOUM
36 ans, Tokyo (Japon) / Chef “Ritz-Carlton Tokyo” / Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin
Franckelie a travaillé pour Anne-Sophie Pic, ainsi que pour Christian Le Squer, dans son restaurant gastronomique. Il exerce ce métier depuis 20 ans, il se définit comme un leader en équipe. Il réalise une cuisine centrée sur le produit, très axée sur le végétal et inspirée de ses diverses expériences à l’étranger, en Asie particulièrement. Il souhaite revenir en France pour ouvrir son restaurant. “Top Chef” peut lui permettre de concrétiser ce retour.

Son univers culinaire : il a une cuisine traditionnelle moderne. Une cuisine qui respecte le produit. Une forte influence asiatique.

JEREMY VANDERNOOT
27 ans, Mettet (Belgique) / Second de cuisine “Agathopède” / Restaurant gastronomique
Après des études universitaires, Jeremy commence la cuisine à 21 ans, c’est une vraie révélation pour lui et c’est devenu une passion. Une cuisine contemporaine qui se base sur la nature : il va chercher ses herbes sauvages en forêt. Il est un peu dans son monde, il a son propre univers, le tout avec le sourire et l’humour belge. Il souhaite gagner pour la Belgique, il sait qu’il a ses chances pour être le premier belge à remporter “Top Chef”.

Son univers culinaire : une cuisine contemporaine, et centrée sur les aliments, qui respecte la localité des produits.

TARA KHATTAR
25 ans, New-York (États-Unis) / Chef Consultante
Tara a grandi dans un milieu très aisé, au Liban. Elle se qualifie comme une cuisinière rebelle, qui ne suit jamais les codes qu’on lui impose. Elle est très sensible et très affectée par ce qui se passe autour d’elle. Ses assiettes reflètent vraiment sa personnalité. Tara dit qu’elle est une princesse, mais une princesse rebelle ! Saura-t-elle imposer son style dans la compétition ? Elle qui n’aime pas suivre les règles, saura-t-elle imposer sa vision de la cuisine aux chefs ?

Son univers culinaire : une cuisine instinctive et technique avec un dressage fin et des influences libanaises.

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