La pomme de terre dans "Top Chef : Cuisinez comme un grand chef" en 2ème partie de soirée sur M6

Cette année, dans la deuxième partie de soirée « Top Chef : Cuisinez comme un Grand Chef », les Chefs les plus prestigieux vous proposent de véritables cours de gastronomie pour transformer vos plats du quotidien en assiette 3 étoiles ! Incroyables techniques de cuisson, étonnants mariages de saveurs, ou encore subtils assaisonnements, les Chefs vont vous transmettre leurs plus précieux secrets de cuisinier pour sophistiquer votre cuisine !

Cette semaine, le grand cours de gastronomie sera consacré à la pomme de terre !

Avec le Chef 3 étoiles et Meilleur Ouvrier de France Emmanuel Renaut, vous apprendrez à transformer votre tartiflette en un plat 3 étoiles !

Le Chef 2 étoiles Olivier Bellin rendra hommage à Joël Robuchon en vous confiant les secrets de sa célèbre salade de pommes de terre. Le Chef breton ne s’arrêtera pas là, il vous livrera également une recette pour faire craquer vos amis : la recette des chips fourrées !

Comme chaque semaine, vous retrouverez aussi Camille Delcroix ! Le Vainqueur de Top Chef vous présentera une leçon qui a la patate : comment réaliser des tubes fourrés à la pomme de terre ?

Enfin, ce numéro mettra en lumière un classique de la gastronomie française à base de pomme de terre : la brandade de morue ! Un plat qui sera revu et corrigé par le Chef étoilé sacré Chef de l’année en 2017 : Nicolas Sale !