Le dimanche 4 octobre de 14h50 à 18h05, Arte fêtera le
100ème numéro de "Cuisines des terroirs", son émission, qui, de l’Algarve à la Forêt-Noire en passant par la Sardaigne et le Quercy, a déjà visité 90 régions d’Europe et présenté 150 spécialités
gastronomiques.
Pour son 100ème numéro, Arte vous invitera dans le Sud-Ouest chez la famille Bonnery que les internautes ont élue suite à un appel à candidature. Vous pourrez y découvrir lors d’un un dîner-concert
les spécialités de l’Aude.
Cette spéciale sera aussi l'occasion de redécouvrir les meilleures recettes de la série avec la Guadeloupe, la Suisse, l’Auvergne, la Forêt-Noire, la Slovénie, l’Algarve et pour finir donc l'Aude
avec au programme du cassoulet aux haricots lingots, confit d’oie et clafoutis aux cerises noires...
Crédit photo : DR
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