Petit-déjeuner : faites le plein d’énergie pour la journée dans E=M6

Mac Lesggy, le "Monsieur Science" de M6 présentera comme chaque dimanche E=M6 à 20h00 avec comme thème "Petit-déjeuner : faites le plein d’énergie pour la journée !". Il proposera 3 sujets.

Café, thé et chocolat chaud : nos alliés anti coup de pompe !
Café, thé ou chocolat : le point commun des boissons chaudes matinales, c’est qu’elles nous aident à être bien réveillés ! Leur secret : la caféine ! Grâce à une expérience étonnante sur des rats amateurs de café, nous vous montrerons les effets de stimulation de cette substance sur le cerveau ! Reste que pour 85 % d’entre nous, la boisson incontournable au petit-déjeuner est toujours et encore le café ! Café filtre ou expresso : lequel est le plus stimulant et à quelle dose faut-il en consommer ? Et si demain, votre café ne ressemblait plus à celui d’aujourd’hui ? Découvrez dans notre reportage le café qui s’aspire !

A chacun son petit-déjeuner !
Faute de temps ou par manque d’appétit, 1 Français sur 5 fait l’impasse sur le premier repas de la journée ! Il est pourtant essentiel à un bon équilibre alimentaire. Faut-il se forcer alors ? Les nutritionnistes ne sont pas aussi catégoriques. Si au saut du lit, certains ne ressentent pas la sensation de faim, c’est normal : il faut au moins une bonne demie heure à notre corps pour éprouver ce besoin. Et si l’appétit n’est toujours pas au rendez-vous, comment évitez le coup de pompe de fin de matinée ? La solution : une collation à emporter riche en protéines, glucides et lipides pour un petit-déjeuner sur le pouce qui permettra de se rebooster en attendant l’heure du déjeuner.

Jus de fruit : du tonus pour toute la journée !
La consommation de jus de fruits est ancrée dans les habitudes des Français qui sont 66 % à avoir l’habitude d’en boire. Le matin au petit-déjeuner, les jus de fruits participent au rechargement des batteries. Leur secret : c’est la vitamine C ! Mais connaissez-vous vraiment l’effet de la vitamine C sur notre organisme et pourquoi nous en avons tant besoin ? Jus d’orange pressée ou jus d’orange aux rayons frais de nos supermarchés, lequel procure le plus de vitamine C ? Les jus de fruits permettent de varier les apports nutritionnels puisque chaque jus de fruit a ses propres particularités. Explications…

Crédit photo : Renaud Corlouer / M6