Ce mercredi à partir de 13h sur Europe 1, l'émission "La France bouge" poursuit son grand tour de France entamé en 2021, avec une treizième étape à la CCI Lyon Métropole.
Elisabeth Assayag accompagnée de Nathalie Carré, en charge de l'animation et du développement de l'entrepreneuriat au sein de la CCI, abordera avec les acteurs locaux les questions économiques liées à la gastronomie.
Dominique Giraudier, directeur restaurant de l’institut Paul Bocuse, Zacharie Thiery, président et fondateur de Ogust nutrition, Nadir Tayach, co-fondateur de Qamiab, une startup qui propose du Safran en circuit court et Philippe Valentin, président de la CCI Lyon Métropole Saint Etienne Roanne, partageront leurs expériences avec les auditeurs d’Europe 1.